Workshop de drinks à base de cachaça agita o gastrobar SOBE

19 nov Acontece

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O gastrobar Sobe e a cachaça Yaguara promovem nesta quarta, um workshop de drinks preparados com a marca de cachaça pelos barmen Jean Ponce e William Barão.

Jean irá falar sobre a história da bebida e o uso de ingredientes brasileiros na coquetelaria. Cada barman ensinará a receita de dois coquetéis, que serão degustados pelos participantes acompanhados por comidinhas do cardápio.

Foto: Ignacio Aronovich

Jean irá apresentar o Cajú Inn, feito com Yaguara Branca, licor Disaronno, caju, limão taiti e sal negro, e o Cucumber Fresh, com Yaguara, limão, pepino japonês, tônica e flor de sal.

Já William Barão, responsável pela carta do SOBE desde a inauguração da casa, fará o Azedin – Yaguara, espuma de tamarindo, cumaru, licor de açaí e limão – e o C&T, com a versão branca da cachaça, hibisco, tônica, tomilho e pétalas de rosa.

O workshop (R$ 90 por pessoa, incluindo degustação de 4 drinks com comidinhas) começa às 19h e as vagas são limitadas. Reservas pelo telefone 96889-6954.

Após o workshop os quatro drinks (R$ 14,90 cada) estarão disponíveis no SOBE por tempo limitado, de 26 a 28 de novembro.

Sobe Convida: Workshop “Uma Noite de Yaguara”

Data: 25 de novembro, quarta-feira, das 19 às 21h.

Valor: R$ 90 por pessoa, com 4 drinks e snacks

Reservas: 96889-6954 (vagas limitadas).

Endereço: SOBE – Rua Pacheco Leão, n° 724 D – Jardim Botânico.

SOBE – Rua Pacheco Leão, n° 724 D – Jardim Botânico. Tel: 3114-7691.

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