A dica de hoje são três restaurantes que participam do Rio Gastronomia e são incríveis! O primeiro é o bistrô italiano Brigite’s, no Leblon, preparou dois menus especiais (R$50,00 cada), no cardápio da casa até o dia 24.
No menu temos o Creme de couve-flôr com vieiras salteadas e, como prato principal, Risoto com berinjela grelhada, ervas e ragu de cordeiro. A segunda sugestão tem como prato principal Atum semi-cru em crosta de manjericão e caponata Siciliana e, para adoçar, Mousse de chocolate amargo com gengibre e calda de laranja.
O restaurante Victoria, na Lagoa, oferece menu especial por apenas R$50,00. Como prato principal, Escondido gratinado de pato ao molho de jabuticaba e passas com purê de banana da terra e, para a sobremesa, Torta de Maracujá.
O Espaço 7zero6, em Ipanema, também participa do Rio Gastronomia com duas opções de menu (R$70,00 cada menu). A primeira sugestão é uma Entrada – Bolo morno de siri com vinagrete de manga e pimenta dedo de moça, massa filo chocante e bouquê de folhas nobres; mais o Prato principal – Minute de salmão. A segunda opção é o Prato principal – Pato confit com molho de jabuticaba; com a Sobremesa – Bolo de rolo de cupuaçu com sorvete de tapioca.
Brigite’s
Rua Dias Ferreira, 247A, Leblon
Telefone: (21) 2274-5590
Rua Mário Ribeiro, nº 410 – Lagoa
Telefone: 2141-4990
Fotos: Divulgação
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