Rio Design Barra lança festival Gourmet para Copa

27 jun Gourmet

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Em homenagem a Copa, o Rio Design Barra e Leblon ganham um polo gastronômico e identidade visual própria. Até o dia 13 de Julho, fim da Copa, a aposta é o Festival Chef na Torcida, ação que reúne 13 estabelecimentos — Adegão Português, Alessandro & Frederico, Apreciatti, Azzurra, Balada Mix, Camarada Camarão, Depósito Gourmet, Devassa, Fiammetta, Gula Gula, IN HOUSE Café-Bistrô, Kotobuki e Corrientes 348.

Os pratos:

Alessandro & Frederico – Filé mignon Rossini (R$ 49,90) – Filé mignon ao molho poivre, com funghi e risoto de brie com aspargos frescos e parma crocante;

Apreciatti – Empadão com salada (R$ 14,90) – Empadão de camarão com salada de alface americana, tomate e rúcula;

Azzurra – Fettuccine verde e amarelo (R$ 55, no início da Copa) – Massa fresca preparada na manteiga com molho de ervas finas e açafrão;

Balada Mix – Medalhão de salmão (R$ 39,90) – Medalhão de salmão, arroz de shitake e salada caprese;

Camarada Camarão – Camarão à canarinho (R$ 98,80) – Camarões refogados com charque, cebola roxa, pimenta biquinho e molho de nata;

Depósito Gourmet – Costela do Campeão (R$ 49,90) – Costela bovina assada com mousseline de inhame, vinagrete tradicional, bolinhas de cebola crocantes e couve mineira para decorar;

Devassa – Picanha Bolada (R$ 49,95) – Picanha grelhada e fatiada com alho dourado, arroz de brócolis, batatas rústicas ao molho de ervas;

Kotobuki – Combinado Gomoku (R$ 125) – 40 peças

Gula Gula – Picadinho Brasileirinho (R$ 48,00) – Mignon ao molho de vinho, arroz branco, farofa amarela, minimilho, tomate concassè, couve frita, pastel de banana e ovo estalado;

Da Silva - Moqueca de Bacalhau Fresco com Camarão (R$ 40) – Lombo de bacalhau fresco, camarão, cebola, pimentão vermelho, pimentão verde, tomate maduro, coentro picado, leite de coco, azeite de dendê e caldo de camarão. Acompanha arroz branco e farofa. *válido a partir das 18h;

Cafeína - Salada de Quinoa (R$ 21,90) – Quinoa, Alfaces Roxa e Crespa, Rúcula, Shiitake, Nirá Champignon, cebola e alho refogado. / País: Chile

Outras informações 
Shopping Rio Design Barra
Avenida das Américas, 7777 – Barra da Tijuca | Tel.: 2430-3024

Shopping Rio Design Leblon
Avenida Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon | Tel.: 3206-9110

Fotos: André Rodrigues e Eduardo Muruci

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