Restaurante Vieira Souto

Para quem adora sair para jantar como eu, mais uma dica de um novo restaurante no Rio! Inaugurado em dezembro passado, o Vieira Souto, que leva o mesmo nome da rua em Ipanema, fica em uma casa branca na esquina da praia com a rua Farme de Amoedo.

Fui novamente com a minha cunhada Fernanda Liz (veja mais sobre ela aqui). Quem está à frente da casa é João Souza, que comanda um time muito bom! O querido maître Cadu, que trabalhava no Gero de Ipanema, também faz parte da equipe. O ambiente é gostoso e confortável. Sentei numa mesa ótima, onde pude ver toda a cozinha através de um vidro que dá de frente para o salão principal. Tem ficado bem cheio, fica a dica!

Fotos: BossaMe