Restaurante Assemblage chega ao Rio

1 dez Gourmet

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Uma mescla de carros-chefes das gastronomias brasileira, italiana, francesa portuguesa e espanhola é o ponto alto do Assemblage, casa recém inaugurada na avenida Ministro Ivan Lins, na Barra da Tijuca.

Além das receitas, o serviço ágil e atencioso, a seleção de vinhos de diferentes partes do mundo e o ambiente decorado com obras de arte de artistas locais e com um belo lustre encomendado sob medida para o salão principal feito com mais de cem garrafas de vinho completam a aura da casa. 

Um time de cozinheiros que passaram pelas principais cozinhas da cidade comandam as caçarolas, sob o comando do restaurateur André Vasconcellos.

O cardápio é dividido por aperitivos — sugestões de petiscos para beliscar; entradas — saladas e outras opções leves; massas e risotos — clássicos da gastronomia italiana; diversos — com receitas espanholas, portuguesas e brasileiras; grelhados — onde o cliente escolhe os acompanhamentos; e sobremesas, também com uma mescla de clássicos internacionais. Vale a pena conferir!

Assemblage - Avenida Ministro Ivan Lins, 270 – Barra da Tijuca. Tel.: 2264-5014

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