Restaurante Sawasdee: novo restaurante em Ipanema

Além do cardápio renovado,receitas clássicas tailandesas são assinadas pelo chef Marcos Sodré. Outra novidade é optar por jantar na Mesa do Chef, com um menu degustação. Basta indicar as restrições alimentares e o chef prepara pratos com o que há de mais fresco no dia, mesclando receitas do cardápio com deliciosos “improvisos”.

O casarão tem estrutura grandiosa, onde o arquiteto optou por privilegiar a marcenaria, com tijolos aparentes e ambientes reservados que se separam dos demais através de biombos.

“Procuramos manter as características da casa e valorizar o seu estilo, que em muito lembra os chalés tailandeses. Um ícone da construção é a escada de madeira que liga os dois andares e que restauramos até chegar em seu estado natural”, conta o arquiteto.