Dica Gourmet: Guimas

Em busca de um lugar tradicional e delicioso cheguei ao Guimas. Completando 30 anos este ano, o restaurante mantém a tradição de seu couvert (pães fresquinhos, cenoura cortada em tirinha, patinha gostosa) e seus garçons que trabalham lá desde sempre.

Localizado na Gávea, um dos lugares mais boêmios do Rio, o Guimas esta sempre cheio – uma das poucas filas que eu me proponho a enfrentar.

No cardápio, você encontra peixe fresco, frango, massas, carne vermelha e pratos infantis. Opções para todos os gostos.

Na minha última visita estive lá com duas amigas e comemos: filé crocante com molho de vinho tinto, champinhon e presunto servido com batata roesti e costela de cordeiro servida com purê de batata.

De sobremesa dividimos um creme de papai com licor de cassis.

A espera na charmosa calçada não é em vão, a comida é sempre da melhor qualidade e o atendimento atencioso. Almoço com gostinho de infância.

Bom para ir com amigos e família.

Guimas
Rua José Roberto Macedo Soares, 05 – Gávea – Rio de Janeiro
Tel: (021) 2259-7996

Por: Nina Fernandez – Check in Rio
Foto: arquivo pessoal