Para curtir o verão: temporada gourmet no Fasano

11 nov Gourmet

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O restaurante Fasano celebra a temporada das Trufas Brancas Italianas, com um cardápio especial encomendado pelo Restaurateur Rogério Fasano.

No Fasano al Mare, o chef Paolo Lavezzini prepara onze receitas como Uova Fritte al burro e tartufo, delicioso!

Entre as saborosas massas frescas, o Tajarim al burro com tartufo e o Ravioloni con uova, ricotta e tartufo. A suculenta Costolette d’agnello  com risoto e tartufo e o apetitoso Medaglione di manzo com purea di patate e tartufo também fazem parte do deleite. Os preços começam a partir de R$330.

Ravioloni con uova, ricotta e tartufo

Tartare di manzo con tartufo

Uova fritte al burro e tartufohrizontal

Já em Ipanema, um dos melhores restaurantes da cidade, o Gero conta com oito sugestões irresistíveis. Tartare di Manzo com tartufo aguça o paladar logo na entrada.

Em seguida, sugestões de massa fresca, que derretem na boca, como o Gnocchi di patate al burro con tartufo. O clássico Capelli d’angelo con tartufo não podia ficar de fora. Outra delícia é a Costeletta d’agnelo con tartufo.

Cabelinho de anjo com trufas brancas

Com tantas opções de dar água na boca, vai ficar difícil se render a uma só! O menu vai ficar disponível no restaurante Fasano até o fim da temporada das trufas italianas e as delícias também podem ser encontradas em pratos especiais no Fasano Al Mare, Gero Brasília, Gero Barra e Gero Ipanema.

Fasano Al Mare

End.: Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema/ Tel.: (21) 3202-4000

Gero

End: Rua Aníbal de Mendonça, nº 157  - Ipanema – RJ / Tel.: (21) 2239-8158

Fotos: Tomás Rangel

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