Paellada em Ipanema agita o Domingo

28 mai Acontece

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O chef Rafa Costa e Silva, do Lasai, vai relembrar seus tempos de Espanha, quando trabalhou por anos na cozinha do premiado Mugaritz, pilotando por um dia as paelleras do ¡Venga!. Ele marcará presença no bar no dia 31/05, durante o Paella Fest, que acontece um domingo por mês na filial de Ipanema, a partir das 13h.

Rafa vai preparar paella de arroz de tinta de lula, jamón e verduras frescas (R$ 36), receita criada especialmente para o evento. Também será servida a tradicional paella de mariscos da casa (R$ 36).

Chef Rafa Costa e Silva

O premiado bartender Jean Ponce estará no comando do bar, fazendo drinques pensados especialmente para este dia. Entre eles, a sangria de vinho branco, uva verde, uva rubi, suco de maçã e canela em pau (R$ 20 a taça). Tudo ao ar livre, no deck do bar, ao som de DJ, em clima de festa.

Sangria em taça // Foto: Daniel Oelsner

¡Venga! Ipanema – Rua Garcia D’Ávila 147 loja B. Ipanema. Tel.: 21 2247-0234.

 

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