Novidades no Mr. Lam

2 out Gourmet

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O Mr. Lam está com várias novidades! O premiado chefe de bar Diego Barcellos criou novas receitas para a carta de bebidas do restaurante. São drinques que mesclam aroma, sabor e beleza e que resgatam clássicos, como o gim.

O bar fica localizado no primeiro andar, dentro de um balcão iluminado por luzes vermelhas. É lá que Diego prepara receitas como o Cajuzinho, feito com vodka Ketel One, caju, melaço de cana, cointreau e suco de limão (R$ 27); o Blackberry Slim, com Belvedere, Campari, monin de amora e suco de limão (R$ 38) e o Perolatini, Belvedere, Aperol, Vermouth seco e sour mix (R$ 38).

Outros novos drinques foram batizados com nomes de personagens do rock, todos eles feitos com o gim, bebida que esteve em alta na década de 60. A novidades são: Janis, gim Hendrick’s, xarope de açúcar, grenadine, suco de limão e pepino, que oferece um toque a mais de aroma (R$ 38); o Morrison, gim Tanqueray, peachtree, mel de agave, suco de limão siciliano e angostura (R$ 27), combinação leve e refrescante, e o Jimi, um dos preferidos do chef, com gim Hendrick’s, monin de cranberry, suco de limão siciliano e Santy’s Bitter (R$ 38).

Soleil, com Grey Goose Citron, licor 43, suco de cranberry, suco de limão e Schweppes Citrus (R$ 38), é para quem gosta de drinques mais refrescantes e leves.

Mr. Lam - Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa. Tel.: 2286-6661.  www.mrlam.com.br

Fotos: Divulgação

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