Novidades no cardápio do Laguiole no MAM

24 nov Gourmet

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O charmoso Laguiole, no MAM, está com deliciosas novidades no cardápío. Entre as maravilhas estão a Terrine forestière de aves e porco com mostarda dijon (R$ 36,00); a Salada de folhas orgânicas, com lascas de pupunha fresco e tomates cereja assados (R$ 34,00); e o Capelletti, massa fresca com lagostim, foie gras e alho poró, com bique perfumada (R$ 78,00).

Para a sobremesa a dica é a Trilogia de Goiabada, uma mousse de mascarpone, gateau de fubá com goiabada cascão e sorvete de goiabada (R$ 28,00).

Capeletti // Foto: Tomas Rangel

Trilogia de goiabada_ 

Laguiole

Endereço: MAM – Museu de Arte Moderna – Av. Infante Dom Henrique, 85, Glória

Telefone: 2517-3129

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