Novidade Gourmet: Casa Vieira Souto

6 fev Gourmet

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Referência na cidade por abrigar o italiano Vieira Souto, em Ipanema, o casarão preservado de esquina com a rua Farme de Amoedo passa a chamar-se CASA Vieira Souto.

 O destaque vai para decoração despojada assinada por Bel Lobo, uma champanheria e cozinha comandada pela chef Luciana Plaas, com suporte do chef veterano Claudio Mendonça (responsável pela excelência da cozinha do Vieira Souto desde o início).

chef Luciana Plaas

O segundo andar ganha um wine club sob a direção do expert Alexandre LalasEntra em cena, portanto, um espaço de gastronomia simples e saborosa, típica dos restaurantes onde os chefs emprestam assinatura autoral, uma oferta de vinhos dos melhores e uma bela carta de drinques à base de espumantes, em três ambientes distintos e muito confortáveis. Vale a pena conferir as delícias da casa!

Kafta com molho de iogurte com hortelã

Fotos: Rodrigo Azevedo

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