Dica Gourmet: Mamma Jamma

7 jan Gourmet

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A pizza é sempre uma boa opção, afinal, quem não gosta? Seja da mais simples a mais sofisticada, da mais grossa a mais fina. Já tem um tempo que o Rio vem melhorando no quesito pizzarias, e uma grande contribuição para isso foi a abertura da Mamma Jamma, no Jardim Botânico.

Pra mim ela está entre as top 3 pizzarias do Rio. Sempre que penso em pizza ela passa pela minha cabeça.

Focaccia Quattro Stagio

Pizza Caprese

O cardápio da casa está com novidades, com a nova Focaccia Quattro Stagio, alusão às quatro estações e as pizzas Caprese e Tartufatta, que leva com figos secos, shitake, provolone e é finalizada com azeite trufado – me deixou com água na boca!
O mais interessante (e divertido) é a variedade de azeites e suas harmonizações perfeitas. O azeite trufado e o grego são os meus favoritos.

Mamma Jamma
Rua Saturnino de Brito, 50 – Jardim Botânico – RJ
Tel.: (21) 3875-1223

Fotos: Rodrigo Azevedo

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