Food Trucks cariocas para curtir o Fim de Semana

21 ago Acontece

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Pioneiro entre os food trucks cariocas, o Larica Gourmet marca presença durante o fim de semana no Rio Gastronomia, apresentando um verdadeiro arsenal gastronômico como o carro-chefe Larica Burguer, preparado com 160g de carne, maionese de iogurte, farofa de bacon, cebola caramelizada no melado de cana servido no pão de abóbora (R$ 23,00).

Além do o cachorro-quente gourmet, com linguiça, molho de queijo, cebola caramelizada servido no pão de abóbora (R$ 23,00). Para os mais saudáveis, há receita vegetariana e tapiocas.

Rio Gastronomia – Jockey Club – Dias 20, 21, 22 e 23 de agosto; e dias 27, 28, 29 e 30 de agosto

O chef Dudu Mesquita criou a versão itinerante da boutique de carne Del Toro. O novo food truck marca presença na Festival Foodtrucks Beira do Lago, no Rio Centro.

O Del Toro  traz no cardápio receitas tex-mex assados, grelhados e empanados, além de burritos e sanduíches. Destaque para o Sirlon Steak, corte do contrafilé bovino temperado à moda da texana, servido fatiado com molho barbecue e salsa picante (R$ 30,00) e para o carro-chefe Del Toro Burguer, 200g de hambúrguer Black Angus servido no pão artesanal com tomate, alface, cebola, picles e maionese (R$ 25,00).

Entre os doces, vale experimentar o Brownie de chocolate com castanhas de bacon servido com calda de baunilha (R$ 10,00). Os jardins do Riocentro funcionarão como parque ao ar livre, com atrações para toda família, brincadeiras e oficinas. Ao todo, serão aproximadamente 20 food trucks e 13 food bikes que trarão o melhor da gastronomia, além de bares fixos, música com DJs e bandas ao vivo.

Festival Foodtrucks Beira do Lago – Riocentro – 22 e 23/08; e 29 e 30/08

Horário: 11h às 22h
Classificação etária: livre
Entrada: gratuita

Fotos: Divulgação

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