Espetinhos: novidade gourmet cai no gosto dos cariocas

18 nov Gourmet

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O Escobar reforça suas referências latinas e cria uma seleção especial de Anticuchos, uma releitura gourmet dos tradicionais espetinhos de churrasco. Um dos mais inusitados é o de Polvo (R$30), em especiarias com vinagrete de nirá.

Anticuchos de Polvo

Outra dica é o Anticuchos de corações de galinha (R$14) vem acompanhado de especiarias e molho de tomate picante. Vale experimentar também os Anticuchos de Filé (R$14) em especiarias com farinha de ervas (R$16).

Pra quem pensa que o espetinho só serve como entrada, como opção de almoço (R$32), a casa oferece o Mix de Anticuchos, espeto de mignon e coração de galinha em especiarias acompanhado de Salada Campestre com folhas, legumes com vinagrete de limão ao molho de creme de milho. 

Mix de Anticuchos

 Escobar:

Rua General San Martin, 359, Leblon.

Telefone: 21-2259-9482 e 21-2274-8871

Fotos: Mauricio Moreno

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