Elaborado pelo badalado chef Checho Gonzales, o menu executivo do Escobar é um bom motivo para uma esticadinha no almoço.
De segunda a sexta, é possível saborear o Papielote de peixe branco com cogumelos ao limão (R$34) e a Tradicional Bife Ancho (R$32). Para acompanhar, uma boa opção é o Guiso de Garbanzos, saboroso grão de bico com quinoa, ou as Batatas doces assadas ao alecrim. Os pratos vêm escoltados por saborosas salsas, entre as opções, destaque para o tapenade rústico e a manteiga de ervas.
Serviço Escobar:
Endereço: Rua General San Martin, 359, Leblon.
Telefone: 21-2259-9482 e 21-2274-8871
Fotos: Divulgação
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