Dica de resurante nas Ilhas Maurício

13 fev Viagem

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Royal Palm Mauritius, da Beachcomber Hotels, acaba de lançar seu novo menu sob a direção do chef Michel De Matteis, vencedor da categoria francesa como “Meilleur Ouvrier de France”.

Como todos os anos, o restaurante La Goélette, do Royal Palm Mauritius, da Beachcomber Hotels, acaba de lançar seu novo menu sob a direção do chef Michel De Matteis, vencedor da categoria francesa como “Meilleur Ouvrier de France”.

Para a temporada 2015, o cardápio foi especialmente renovado tendo em vista as comemorações dos 30 anos dessa propriedade localizada nas Ilhas Mauricio.

Nesse contexto, a variedade gastronômica do La Goélette se destaca pelo mix de receitas internacionais elaboradas com produtos locais e frescos. Entre os pratos, Sopa de Fruta-pão FriaTorta de Abóbora com Ouriço do Mar Salada de Camarão com Nabos. Outros exemplos emblemáticos são o Peixe Roxo Babonne com Repolho RoxoCordeiro Crispy com Cereais e Endívias Caramelizadas com Especiarias, Confit de Berinjela com Tomates, Filé mignon Grelhado e a Trufa Cremosa.

As refeições são servidas em um ambiente totalmente renovado e redecorado, caracterizado por uma elegância atemporal e luxo discreto. Para acompanhar, basta eleger um dos rótulos premiados disponíveis na adega.

Diárias para casal:

Suíte Junior a partir de US$ 594;

Suíte Tropical a partir de US$ 828;  Suíte Ocean a partir de US$ 975;

Suite Palm a partir de US$ 1.248;

Suite Jardim a partir de US$ 1.530;

Suíte Senior a partir de US$ 1.657;

Cobertura a partir de US$ 1.852;

Suíte Presidencial a partir de US$ 2.778

Suíte Real (Royal Suite) a partir de US$ 3.802

 

ROYAL PALM MAURITIUS

Endereço: Royal Road – Grand Baie – B13, Ilhas Maurício

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