Dica: Botto Bar para os cariocas

16 abr Gourmet

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O Botto Bar abriu suas portas há um ano e já é considerado um dos melhores endereços de cerveja da cidade. Com uma variedade de 20 torneiras de chope – incluindo criações próprias como a Avena, Anara e Botto Bar N 1 (por tempo limitado), o lugar é realmente interessante.

A consolidação da casa em apenas um ano de funcionamento confirma que a “onda” das cervejas artesanais veio para ficar na cidade. A variedade de chope é atraente e sofre constantes mudanças, por não ter uma carta fixa as opções do dia estão sempre expostas em um quadro negro pendurado na parede do bar.

Botto Bar N1

Para acompanhar a degustação de cervejas um cardápio bem carioca e que acaba de ganhar algumas novidades de peso, como cebola inteira assada na cerveja e servida com bacon crocante e pão de malte (R$23,00) e o escondidinho cervejeiro – filet mignon com aipim (R$ 35,00). Delicioso!!

cebola inteira assada na cerveja e servida com bacon crocante e pão de malte

Outras novidades são: a sopa de tomate (R$ 8,90), Drunk Wings (R$ 25,00 a porção com 8 unidades), Kacker Peter (R$ 35,00) e o croquete de pernil com chutney de abacaxi (R$ 26,00 a porção com 8 unidades).

Tomate

Com um ambiente rústico, agradável e uma boa música (vale conferir a programação da casa) é um excelente lugar para juntar os amigos e tomar uma boa cerveja!

Botto Bar
Rua Barão de Iguatemi, 205 – Praça da Bandeira
Tel.: (21) 3496-7407
Horário de funcionamento: Ter – Sábado 17h até meia-noite / Domingo: 15h até 22h

Fotos: Cacau Araújo/ Arquivo Pessoal/ Reprodução

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