Dia dos Pais especial no Copacabana Palace

7 ago Gourmet

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O restaurante Cipriani unirá alta gastronomia e bem-estar para as comemorações do Dia dos Pais.

No domingo, dia 9 de agosto, o italiano do Copacabana Palace abre suas portas para celebrar com pais e filhos e oferece o Menu Degustação assinado pelo chef Luca Orini no almoço.

Restaurante Cipriani

De frente para a piscina do hotel, Orini servirá cinco pratos:Mozzarella de búfala, tomate cereja e basílico “Scialatielli” com alcachofra, linguiça e queijo pecorino romano, para entrada; Risotto crocante de frutos do mar com açafrão Pavê de atum levemente grelhado com manga, foie gras e redução de vinho Marsala ou Osso bucco em gremolata com cogumelo porcini e risotto ao queijo parmesão para os principais; e Esfera de chocolate com frutas vermelhas e calda de caramelo com especiarias para sobremesa (R$295 + 10% taxa de serviço).

Pavê de atum levemente grelhado com manga, foie gras e redução de vinho Marsala// Foto: Isac Pena

Scialatielli com alcachofra, linguiça e queijo pecorino romano // Foto: Isac Pena

Sob a supervisão do sommelier Arruda, o menu também pode ser servido harmonizado (R$495 +  10% taxa de serviço). Neste momento que reúne toda a família, o pai que for ao Cipriani acompanhado por seu filho para o almoço ganha de presente uma massagem relaxante de 60 minutos no Copacabana Palace Spa, que poderá ser agendada ao longo do mês de agosto, mediante reserva prévia.

Copacabana Palace Spa

Cipriani – Avenida Atlântica, 1.702, Copacabana (Hotel Copacabana Palace). Telefone: 2545-8747.

 

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