Dicas Gourmet: Dia dos Namorados

4 jun Gourmet

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O Bistrô Escola do Pão oferece para o Dia dos Namorados um jantar por R$ 85,90 (couvert e bebidas a parte). As opções para entrada são o creme de alcachofra ou pupunha com baguete crocante ou roll de parma com mussarela de búfala. De principal, camarão flambado ao champanhe com escolta de arroz de passas ou steak de mignon grelhado no ponto regado ao molho de mostarda e acompanhado de batatas sauté ao alecrim. E para finalizar, bola de sorvete de brownie com calda de chocolate fudge e língua de gato crocante ou mil folhas crocante montado na hora (foto).

Escola do Pão Bistrô e Café
Rua General Garzon, 10 – Lagoa
Tel.: 2294-0027 / 3205-7275
www.escoladopao.com.br

No Chez L’Ami Martin, os namorados poderão degustar (R$ 130 serviço e bebidas a parte) o carpaccio de beterraba assado e peras grelhadas, servido com salada de bolinhos gorgonzola, peito de pato defumado e farofa de nozes. De principal, vitela assada durante 7 horas com mix de especiarias provençais e ervas frescas, servida com risoto de aspargos frescos, legumes da horta e molho de vitelo perfumado de hortelã fresca (foto) ou bijupirá assado com palmito pupunha fresco e arroz basmati ao capim limão e meuniére de condimentos de camarão. De sobremesa, mil folhas recheado com creme de baunilha e morangos frescos, servidos com milk shake de frutas vermelhas.

Foto: Sérgio Pagano

Chez L’Ami Martin Leblon
Avenida General San Martin, 1.227, Leblon
Tel.: 2512-8623

Chez L’Ami Martin Fashion Mall
Estrada da Gávea, 899 loja 304, São Conrado
Tel.: 3322-2005 e 3322-2698

Outra opção é o jantar com ingredientes afrodisíacos do Fiammetta. Para começar, a bruschetta di pomodoro, lâminas de tomates frescos, manjericão, orégano, azeite e um sutil toque de alho. Em seguida, um delicioso risoto de cogumelos shitake com morangos, salteado no azeite e finalizado com queijo grana padano. Para fechar, mousse de chocolate branco com calda de morangos. O casal tem direito ainda a duas taças do espumante rosé Terranova para acompanhar o jantar. Valor por casal: R$ 89.

Foto: Bella Cardim

Fiammetta Barra
Av. das Américas 777/loja 303 – Rio Design Barra
Tel: 2438-7500
www.fiammetta.com.br

Fiammetta Botafogo: Casa & Gourmet Shopping
Avenida General Severiano, 97/loja 202
Tel: 2295-9096

O Fratelli oferece para a data o ravióli recheado (foto) com abóbora e mostarda de fruta Italiana com ragu de camarão e tomate (R$ 69) para principal. De sobremesa, torta de frutas vermelhas e nata (R$ 24).

Foto: Fabio Rossi

Fratelli Leblon
Av. General San Martin, 983 – Leblon
Tel: (21) 2259-6699
www.restaurantefratelli.com.br

Fratelli Barra
Av. Lucio Costa, 2916 – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2494 – 6644

O menu especial de Dia dos Namorados do Santa Satisfação inclui o fondue (foto) de queijo parmesão, gruyère e ementhal, com camarões grelhados e cubinhos de pão no azeite de ervas (R$ 41,90) de entrada. Um prato principal, filet mignon com batata anna, creme de espinafre, compota de tomate, e mix de arroz basmati e selvagem ou namorado grelhado com pappardelle al limone, camarões, legumes de inverno desidratados e pinhões (R$ 45,90). De sobremesa, um fondue de chocolate com frutas (R$ 34,90).

Foto: Roberta Caldas

Santa Satisfação Leblon
Av. Ataulfo de Paiva, 1335
Tel.: 2529 2063

Santa Satisfação Copacabana
Rua Santa Clara, 36
Tel: 2255 9349

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