Dia do Hambúrguer: Confira os tops cariocas

26 mai Gourmet

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Nesta quinta  é comemorado o Dia do Hambúrguer e pensando nisso, selecionamos os melhores da cidade para aproveitar a data. Confira:

Astor

 O bar de atmosfera boêmia em Ipanema oferece duas opções de hambúrguer no cardápio.  O Vesper Burger (R$ 33), tem contra-filé picado na hora e grelhado com bacon, queijo e cebola, acompanha batatas fritas.

Astor – Av. Vieira Souto, 110, Ipanema. Tel.: 2523-0085.

Vesper Burger

Chez L´Ami Martin

No Chez L´Ami Martin, o chef francês Pascal Jolly também criou uma versão para o hambúrguer, prato típico americano. Com seu toque, o chef fez o Façon hambúrguer (R$50), feito com hambúrguer de fraldinha cob erto com queijo brie e gruyére derretidos, tomates cereja e alface. Servido com mostarda, ketchup, cebola empanada e bacon com batata canoa.

Chez L’Ami Martin Fashion Mall - Estrada da Gávea, 899 loja 304, São Conrado. Tel.: 3322-2005 e 3322-2698

Hambúrguer de fraldinha // Foto: Sergio Pagano

Complex Esquina 111

 O badalado gastrobar Complex Esquina 111, em Ipanema, tem uma seção dedicada aos sanduíches em seu cardápio. O suculento  Hambúrguer Esquina (R$ 38,50) é servido ao molho de duas mostardas, alface americana, bacon e mel.

Complex Esquina 111 – Rua Maria Quitéria, 111 – Ipanema. Tel.: (21) 3256-9375

Hamburguer Esquina

Empório Jardim

Para comemorar o Dia do Hambúguer o Empório Jardim, mix de bistrô, delicatessen e padaria, aposta no hambúrguer artesanal (r$ 34,90) feito com fraldinha, picanha e peito bovino, queijo gruyère, molho bernaise, alface, tomate e picles feito na casa, servido no pão de milho e acompanhado de batata frita ou saladinha verde.

Empório Jardim - Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico. Tel.: 2535-9862

Hambúrguer artesanal // Foto: Tomas Rangel

 Irajá Gastrô –

O Irajá Gastrô, restaurante do chef Pedro de Artagão, oferece opção para os apaixonados pelo hambúrguer. Nas mãos do chef, o Irajá Burger é feito com 100% black angus, queijo  minas padrão e cebola. Vem acompanhado da batata frita feita na casa.

Irajá Gastrô – Rua Conde de Irajá, 109, Botafogo – Rio de Janeiro. Tel.: (21) 2246-1395

Irajá Burger // Foto: Alexander Landau

Naturalie Bistrô

Para quem não dispensa uma alimentação saudável mesmo sendo fã de hambúrguer, a chef Nathalie Passos cria um hambúrguer vegetariano feito com pão integral de hambúrguer, hambúrguer de triguilho com tofu, cenoura, azeitonas pretas, brócolis defumado, tomate fresco com molho de mostarda com mel e para acompanhar, salada colorida (R$ 30,90).

Naturalie Bistrô - Rua Visconde de Caravelas, 11 – Botafogo. Tel.: 2537-7443

hamburguilho // Foto: Alexander Landau

Sobe

 Na seção “sanduíches” do cardápio do antenado rooftop bar SOBE, destaque para o Burguer com molho de gorgonzola, rúcula, tomates assados e bacon (R$ 39,90); e para o Burguer de picanha com queijo ementhal.

SOBE – Rua Pacheco Leão, n° 724 D, Jardim Botânico. Tel: (21) 3114-7691

Burguer com molho de gorgonzola, rúcula, tomates assados e bacon // Foto: Luiz Blanco

Reserva T.T. Burger -

Os amantes de hambúrguer acordarão cedo no dia 28 de maio. O motivo é a ação das lojas Reserva T.T. Burger para o Dia do Hambúrguer. Os cem primeiros clientes que chegarem em uma das lojas – Arpoador, Barra da Tijuca e Leblon – ganharão um talão com doze vouchers individuais para comer um T.T Burger por mês, durante um ano, naquela unidade.

Reserva TT Burger Leblon: Avenida Ataulfo de Paiva, 1.240 – Leblon. Tel.: 3546-8551

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