Massas e risotos artesanais aos Domingos

18 mai Gourmet

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As massas e os risotos já clássicos no Zot Gastrobar ganharam um dia só deles. Aos domingos, o almoço é inteiramente“From Italy”, com massas frescas produzidas na casa, risotos e antepastos típicos.

As mesas e os garçons ganham o colorido xadrez que caracteriza as cantinas; na varanda, estão em destaque o mapa da Itália e o quadro de Marcelo Daldoce e uma bela bandeira da Itália, que pode ser avistada da calçada. Vários pratos são oferecidos em meia porção, permitindo ao cliente explorar o cardápio.

Algumas novidades gastronômicas: Gnocchi de Abóbora com Camarão e Mascarpone (R$39/ R$58); Penne Arrabbiata com picante de Alho e Manjericão (R$19/R$29); Ravióli Caprese, ao molho de pomodoro com azeitonas preta e pesto de coentro (R$ 39) e Gnocchi ao molho de tomate italiano e pecorino trufado (clássico) (R$27/ R$39).

Nos risotos, destaque para Risotto al Funghi com Cogumelos Porcini (R$35/ R$49); Risotto de Rabada, servido com alho poró e levemente apimentado (R$33/ R$45) e Risotto al Brie e Parma (R$34/ R$47). Além da carta de vinhos fixa, a cada domingo um vinho Italiano entra em promoção, que também é oferecido em taça.

 Fotos: Divulgação

 

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