Curso de harmonização com cervejas e carnes especiais na Assis Garrafaria

19 ago Gourmet

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Se as cervejas especiais caíram no gosto dos cariocas, as boutiques de carne, idem. Pegando carona no sucesso do Assis Beer Meeting, o Assis Garrafaria vai realizar, junto com a Bravado Carnes Nobres, o Assis Beer & Meat – uma noite de harmonização de cervejas especiais com carnes de luxo.

A chef da casa, Mara Cury (fundadora do Botequim Informal) elaborou receitas especiais para o evento que acontecerá nesse sábado, no Assis, e vai apresentar carnes exóticas como a Galinha D’angola e Filet Mignon de Cordeiro harmonizando com rótulos selecionados pela proprietária do Assis, Elen Hartmann.

O evento abre oficialmente a parceria entre o Assis Garrafaria e Bravado Carnes Nobres, que farão diversos eventos de harmonização pela frente.

Sábado – 22/8/15

Assis Garrafaria:

Rua Cosme Velho, 174

20:30 as 21:00 Welcome Drink

21:00 as 22:30 Harmonizações

R$ 120

Fotos: Filipe Fitipaldi

 

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