Curso aprofundado de Vinhos na ABS-Rio

A ABS-Rio promove um encontro para aqueles que gostam de degustar vinhos. Para os dias 12, 19 e 26 de novembro, o Diretor, Euclides Penedo Borges, preparou um curso de aprofundamento no assunto, baseando-se nos ensinamentos da “École de la Dégustation”, do enólogo Pierre Casamayor, de Toulouse, França.

O conteúdo: a equação da qualidade, princípios e finalidades da degustação, técnicas das provas visual, olfativa e gustativa, vinhos brancos, vinhos tintos, vinhos doces, e outros. Para participar basta ter feito o curso básico de vinhos.

Os vinhos:

Primeira aula – 12.11

Te Muna Road Sauvignon Blanc 2010

Mer Soleil Chardonnay 2009

Sauternes Premier Cru Château Coutet 2004

Segunda aula – 19.11

Dolcetto d’Alba 2007

MCRae Wood Shiraz 2005

Porto Vintage Niepoort 2003

Terceira aula – 26.11

Gewürztraminer Brand de Turckheim Grand Cru 2004

Château Vannières Bandol Rosé 2011

CVNE Imperial Reserva 2005 

Curso aprofundado de degustação

Dias 12, 19 e 26 de novembro, segundas-feiras, às 19h30.

Preço: R$ 232,00.

ABS-Rio: Praia do Flamengo 66 bloco 2 sala 311 – Flamengo. Tel.: (21) 2285-0497/(21) 3235-5576/(21) 3495-2958.

Fotos: Divulgação