Carlos Bertolazzi no Aconchego Carioca

2 jul Gourmet

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O chef paulista Carlos Bertolazzi, é um dos apresentadores do programa “Homens Gourmet”, do canal Fox Life e responsável pela criação da deliciosa coxinha de pato que de tão famosa já visitou até NY.

A novidade é que essa maravilha gastronômica desembarca no restaurante Aconchego Carioca, na Tijuca, nesse Domingo dia 6 a partir das 13h!  O chef trará para a cidade apenas 200 coxinhas (R$ 8 a unidade). Imperdível!

Aconchego Carioca

O chef vem especialmente ao Rio para lançar seu novo livro iChef, e conta que estar no Aconchego é quase como estar numa final da Copa do Mundo no Maracanã.

“Ultimamente sou mais conhecido pela minha coxinha de pato, que surgiu por um acaso e já rodou lugares bacanas, como NY,  e estar no restaurante da Kátia Barbosa é como pedir a benção dela, que é a rainha dos bolinhos. Acredito que temos muito em comum, e fico feliz dos nossos petiscos terem esse apelo popular. Tanto a coxinha como o bolinho são elementos que representam muito bem a nossa culinária” conta Carlos Bertolazzi

Aconchego Carioca

Rua Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira

Fotos: Divulgação

 

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