O chef paulista Carlos Bertolazzi, é um dos apresentadores do programa “Homens Gourmet”, do canal Fox Life e responsável pela criação da deliciosa coxinha de pato que de tão famosa já visitou até NY.
A novidade é que essa maravilha gastronômica desembarca no restaurante Aconchego Carioca, na Tijuca, nesse Domingo dia 6 a partir das 13h! O chef trará para a cidade apenas 200 coxinhas (R$ 8 a unidade). Imperdível!
O chef vem especialmente ao Rio para lançar seu novo livro iChef, e conta que estar no Aconchego é quase como estar numa final da Copa do Mundo no Maracanã.
“Ultimamente sou mais conhecido pela minha coxinha de pato, que surgiu por um acaso e já rodou lugares bacanas, como NY, e estar no restaurante da Kátia Barbosa é como pedir a benção dela, que é a rainha dos bolinhos. Acredito que temos muito em comum, e fico feliz dos nossos petiscos terem esse apelo popular. Tanto a coxinha como o bolinho são elementos que representam muito bem a nossa culinária” conta Carlos Bertolazzi
Aconchego Carioca
Rua Barão de Iguatemi, 379 – Praça da Bandeira
Fotos: Divulgação
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