Buenos Aires: Restaurantes

24 out Gourmet

por

Mais dicas de Buenos Aires! Nossa colaboradora Flavia Pires traz considerações sobre alguns restaurantes portenhos. Têm para todos os gostos… Voilá!

Casa Cruz

Ambiente elegante, sofisticado e comida impecável. O chef German Martitegui é o queridinho da cidade. O creme brullé au foie e lagostins com ovas de tapioca são minhas entradas preferidas. O risoto trufado também é incrível! Sem falar na carta de vinhos…

Casa Cruz
Endereço: Calle Uriarte, 1658 – Palermo Viejo
Tel: +54 11 4833-1112

Tegui

A fachada discretíssima esconde um dos templos da gastronomia portenha. Do mesmo chef do Casa Cruz, o Tegui é ainda mais contemporâneo e fusion. Oferece cinco opções de pratos de entrada e principal, que mudam semanalmente, ou o menu degustação com seis pratos. A carta de vinhos também é excelente! Imperdível!

Tegui
Endereço: Calle Costa Rica, 5852 – Palermo Viejo
Tel: +54 11 5291-3333

La Cabrera

É o meu preferido quando falamos de carnes em BsAs. Cortes perfeitos! Os de Ojo de bife e Bife de Costilla são de comer rezando!

La Cabrera
Endereço: Calle José Antonio Cabrera, 5099 – Palermo Viejo
Tel: + 54 11 4831-7002

Por: Flavia Pires
Fotos: Reprodução

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