Alessandro & Frederico destaca os novos pratos no menu da casa

6 out Gourmet

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Para começar, as delícias do restaurante, de entrada  vai bem o Tartare de Salmãocom creme de abacate levemente apimentado e torradas (R$39,60) e as variadas Saladas, como a de Camarão Grelhado – ao aroma de limão siciliano com cuscuz marroquino (R$54,90); a Salada de Camarões - puxados no azeite, alho, alcaparras e limão siciliano, rúcula, manga, nirá e inflado de macarrão de arroz (R$42,90).

Tartare de Salmão

Camarão Grelhado

Destaque também para o Salmão Ponza - servido com arroz integral, shitake, nirá com molho de mostarda especial, alcaparras e mel (R$67,90); e o Penne, Salmone, Limone e Vodka – penne com cubos de salmão grelhados flambados na vodka e finalizados com delicado creme de limão siciliano (R$46,70).

Para quem gosta de Gnocchis, a novidade é o Gnocchi Azeitonas com bacalhau – azeitonas pretas, lascas de bacalhau, alcachofras e crisps de alho poró (R$49,50).

Salmão Ponza

Alessandro & Frederico Fashion Mall

Endereço: ESTRADA DA GÁVEA, 899 LOJA 101 D – SÃO CONRADO, RIO DE JANEIRO – RJ – CEP 22610-901

Telefone: 21 3322-1455 / 21 3322-4777

Fotos: Divulgação

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