A boa do fim de semana: Bolinhos e croquetes

5 set

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Bolinhos e croquetes são petiscos que se comem em todos os cantos do mundo. Cada um a sua maneira, com seus ingredientes locais e diferentes formatos. Agradando a gregos e troianos.

De uns anos pra cá os tipos dessa entrada foram se diversificando nos bares da cidade, de arroz, feijoada, angu, rabada, carne, bacalhau e por ai vai. Quando está disponível no cardápio costuma ser o protagonista dos pedidos!

Por isso mesmo fiz uma seleção de lugares que tem os melhores na cidade, perfeito para uma sexta­feira de happy­hour e um final de semana que temos pela frente.

Academia da Cachaça (Bolinho de mandioca com charque)

Rua Conde Bernadote, 26/ lojas E, F e G Tel.: 2529­2680/ 2239­1542

Aconchego Carioca (Bolinho de feijão branco com rabada)

Rua Barão de Iguatemi, 379, Praça da Bandeira Tel.: (21) 2273­1035

Astor (Bolinho de arroz Bar da Frente)

Av. Vieira Souto, 110 ­ Ipanema Tel.: (21) 2523­0085

Bar da Frente

Rua Barão de Iguatemi, 388 Lj 1. / Tel.: (21) 2502­0176

Founde de coxinha ­ simples assim!

Bodega Spania 

Cipriano Barata, 30 ­ Parque Anchieta / Tel.: (21) 2455­2906)

Croquetas de Jamón – famosos croquetes recheados com Jamón Serrano Espanhol

Botto Bar (Croquete cremoso a base de pernil assado no chope)

Rua Barão de Iguatemi, 205 ­ Praça da Bandeira / Tel.: (21) 3496­7407

Casa Momus (Bolinhos Momus ­ carne moída, bacon, azeitonas verdes e pretas, carré de porco, mortadela e salsa empanados)

Rua do Lavradio 11, Centro / Tel.: 3852­8250

Complex Esquina 111 

Rua Maria Quitéria, 111 – Ipanema / Tel.: (21) 3256­9375

Bolinho de risoto de açafrão com carne seca

Lorenzo Bistrô 

Rua Visconde de Carandaí, 2 Jardim Botânico / Tel.: (21) 2294­7830

Bolinhos crocantes de bacalhau

Pra Vadiar 

Av. Nossa Senhora de Copacabana 1241 ­ Loja D ­ Copacabana ­ Posto 6 / Tel.: (21) 2287­4226

Suppli ao Telefone – croquete de risoto à bolonhesa com recheio de mozzarella de búfala

 Prima Bruschetteria (Bolinho de funghi com mussarela de búfala)

Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon / Tel.: 3592­0881

Q Bistrô Brasileiro 

Rua Dias Ferreira, 617, Leblon. Tel.: 2113­0564 / 2113­0594

Croquete de rabada com mostarda no melaço e coulis de agrião

Tupac

Rua Aníbal de Mendonça, 132 ­ Ipanema / Telefone: 21 3592­4941

Cremoso de Quinoa – croquete de quinoa e camarão com molho de rapadura e gengibre

Zot Gastrobar 

R. Bolívar, 21 ­ Copacabana / Te.: (21) 3489­4363

Bolinho de Pato ao Tucupi – massa crocante recheada com pato confitado, servida com molho de tucupi

Fotos: Divulgação

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